Mesón Erausquyn participa en la iniciativa Pintxo-Menú Capital

El Mesón Erausquyn Slow-Food, la casa de comidas más antigua de Álava, ha diseñado una propuesta especial enmarcada dentro de Vitoria-Gasteiz, Capital de la Gastronomía 2014, donde podrás apreciar las bondades y calidad de nuestros productos y la creatividad de su chef de Km. 0 Juan Gil, cuya curiosidad no cesa en el empeño de seguir innovando.

En su propuesta de Pintxo Capital, Huevo eco Marraduná a baja temperatura, migas de pastor y crema de patata agria eco alavesa a un precio de 3,50 euros, tiene como protagonista el huevo de  la Marraduná, especie de gallina autóctona que estaba en peligro de extinción, y la patata alavesa.

Además, te ofrecen un suculento Menú Capital con la carne y la alubia pinta eco alavesa como ingredientes:

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Alubia pinta eco alavesa

Pescado de temporada o Carne a la parrilla

Postre casero

Rioja Alavesa de año y Café

19 €

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!Únete a la buena mesa! Mesón Erausquyn C/Arrabal, 22 Alegría-Dulantzi Tel.: 945420039 o erausquyn@gmail.com.

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