La sardina será la protagonista de la nueva jornada gastronómica en el Jai-Alai

Como cada último jueves de  mes Jai-Alai y La Despensa de Agurain continúan con sus jornadas gastronómicas. Para este jueves la estrella es la sardina: aprenderás tres formas diferentes de preparar y degustarla por el cocinero Kike Calvo de Pil-pilean. Además, los fundadores de la nueva cerveza Olbea de Agurain, presentarán las dos variedades que acaban de sacar al mercado nacional y que podrás degustar.

Las plazas están limitadas a 50 personas y el precio de los 3 pintxos + cata Olbea es de sólo 5 euros. Los pintxos son:

  • Uramakis de sardina (el de la foto) con té Pu erh de 7 años infusionado para darle un toque original.
  • Tosta de sardina maridada con tomate y albahaca. ¡Ummm!
  • Lomos de sardina al horno con refrito de ajo y perejil. ¡Rico, rico y para toda la familia!

¡Atrévete a pasar una tarde diferente!

Colabora: Ayuntamiento de Agurain

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